Dầu ăn nhiễm chất gây ung thư tại Đài Loan: Lo ngại về an toàn thực phẩm và thu hồi sản phẩm

Bê bối dầu ăn nhiễm chất gây ung thư "Benzopyrene" tại Đài Loan đang tiếp tục lan rộng, khiến nhiều người tiêu dùng, trong đó có cộng đồng người Việt, không khỏi lo lắng về an toàn thực phẩm. Cục An toàn Thực phẩm thành phố Đài Trung vừa công bố kết quả kiểm tra đợt hai, cho thấy phạm vi ảnh hưởng của sản phẩm dầu đậu nành Zhonglian Oil đã tăng lên đáng kể, liên quan đến hàng loạt thương hiệu thực phẩm lớn trên toàn quốc.

Bê bối dầu ăn nhiễm độc lan rộng

Vụ việc dầu đậu nành của Zhonglian Oil bị phát hiện nhiễm chất "Benzopyrene" – một hợp chất được xác định là có khả năng gây ung thư – đã trở thành tâm điểm chú ý của dư luận tại Đài Loan. Ngay sau khi thông tin được công bố, các cơ quan chức năng đã nhanh chóng vào cuộc điều tra và kiểm tra toàn diện chuỗi cung ứng. Benzopyrene là một chất hóa học thuộc nhóm hydrocarbon thơm đa vòng (PAHs), thường hình thành trong quá trình đốt cháy không hoàn toàn các vật liệu hữu cơ và có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe con người nếu tích lũy trong cơ thể.

Phạm vi ảnh hưởng ngày càng mở rộng

Theo báo cáo mới nhất từ Cục An toàn Thực phẩm thành phố Đài Trung, tính đến chiều ngày 3 tháng 7, danh sách các sản phẩm dầu ăn bị ảnh hưởng vẫn duy trì ở 18 loại, nhưng số lượng lô hàng có vấn đề đã tăng từ 18 lên 30 lô. Đặc biệt, số lượng nhà cung cấp nhận hàng từ Fushou, một trong các đơn vị phân phối dầu ăn từ Zhonglian Oil, đã tăng từ 86 lên 149 doanh nghiệp trên toàn quốc. Điều này cho thấy mạng lưới phân phối của sản phẩm dầu nhiễm độc này đã lan rộng hơn nhiều so với ước tính ban đầu. Ước tính có ít nhất 300 doanh nghiệp bị ảnh hưởng bởi vụ bê bối này.

Các thương hiệu lớn bị liên đới và hành động thu hồi

Trong số các doanh nghiệp bị ảnh hưởng, có nhiều thương hiệu quen thuộc với người dân Đài Loan. Cụ thể, các sản phẩm dầu ăn có vấn đề đã được cung cấp cho nhiều đơn vị, bao gồm các thương hiệu nổi tiếng như mì ăn liền Wei Wang, sốt salad Kuai Kuan, chuỗi nhà hàng Sushi Express, chuỗi nhà hàng bia thủ công Le Blé d'Or, và thậm chí cả các chuỗi cửa hàng phúc lợi thuộc Bộ Quốc phòng. Cục Y tế huyện Vân Lâm đã tiến hành kiểm tra nhà máy của Wei Wang và phát hiện công ty này đã mua 2.160 kg dầu ăn từ Fomosa Oil – một nhà cung cấp hạ nguồn của Zhonglian Oil – và sử dụng để sản xuất gói dầu trong các sản phẩm mì ăn liền. Ngay lập tức, Wei Wang đã phát đi thông báo khẩn cấp, cam kết ngừng sử dụng tất cả các sản phẩm dầu ăn có vấn đề và công bố danh sách 8 loại mì ăn liền bị ảnh hưởng, bao gồm mì bò vị nguyên bản, mì bò kho, mì trộn thập tam hương mala. Công ty này cũng thông báo sẽ tiến hành thu hồi sản phẩm và người tiêu dùng có thể mang hóa đơn hoặc sản phẩm đến kênh mua hàng ban đầu để được hoàn tiền trước ngày 31 tháng 8.

Nguyên nhân nghi vấn và phản ứng của cơ quan chức năng