Canh đay Đài Loan: Từ món ăn dân dã đến đặc sản được vinh danh quốc tế
Canh đay, món ăn dân dã của Đài Loan, đang "hồi sinh" thành đặc sản nhờ tiểu thuyết đoạt giải quốc tế. Từ món ăn "nghèo khó" đến biểu tượng văn hóa, câu chuyện canh đay phản ánh lịch sử và ẩm thực độc đáo của Đài Loan, mời gọi khám phá.